Le Bar-sur-Loup est une commune française située dans le département des Alpes-Maritimes, en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Par décret du 27 mars 1961, Journal officiel du 1er avril 1961 avec effet au 2 avril 1961, Le Bar devient Le Bar-sur-Loup.
Ses habitants sont appelés les Aubarnois (Aubarnenc en occitan) ou les Barois
En 1235, les Comtes de Provence cèdent la commune du Bar aux Princes d'Antibes appartenant à la famille de Grasse, qui y installe une seigneurie.
La Seigneurie du Bar est dotée de son propre étalon de mesure « La Canne » (1m80), et du droit de battre monnaie. On peut observer cette canne, enchâssée dans la Tour.
Le Bar-sur-Loup, cité des orangers
L'Orange bigarade (amère) devient une base de l'économie locale.
La culture se fait sur les restanques qui entourent le village.
Dès les premiers jours de mai commence la cueillette des fleurs d'orangers qui mobilise toute la population.
Les fleurs délicates sont vendues aux parfumeries grassoises.
Le lendemain du dernier jour de la cueillette commence le bello souoïdo, fête rassemblant les cueilleurs et les producteurs.
Le Vin d'Orange, apéritif local à base d'oranges amères, d'alcool et de vin est alors consommé.
L'Orange est devenue un symbole fort du territoire.
La Fête de l'Oranger est célébrée tous les ans, le lundi de Pâques.
Le Bar-sur-Loup porte le titre de Cité des Orangers.
Spécialité d'orangers en espaliers. Naïroli et Bergamotte.
Commune située à 9 km, à l'est de la ville de Grasse et 19 km au nord-ouest de Cagnes-sur-Mer, à 17 km à l'ouest de Vence, ou bien encore 17 km au sud du village de Gréolières .
Nice, la préfecture des Alpes-Maritimes est située à 31 km.
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